Еда всегда сопровождала человека. Она манит, будоражит воображение, вызывает восторг или неприятие. Но жить без пищи невозможно, а потому тот, кто владеет её секретами, способен повелевать умами... Примерно такие мысли витали в голове у Максима Лаврова по пути на собеседование. Его цель — место повара в фешенебельном столичном ресторане. Мечта осуществилась, однако реальность оказалась горьковатой на вкус.
Виктор Баринов, шеф-повар заведения, — признанная величина в мире высокой кухни, умеющий угадывать желания избалованных гостей. За безупречным фасадом скрывается иная правда: тяга к спиртному, рискованные карточные игры и скверный нрав. В приступе ярости Баринов вселяет ужас, в разгуле — его не остановить.
Виктория Гончарова, арт-директор, похожа на холодную статую — амбициозная, расчётливая, с каменным сердцем. И всё же именно с ней Макс проводит ночь накануне своего первого рабочего дня.
А на кухне уже затаились старожилы. Они с нетерпением ждут первой же оплошности новичка, чтобы потом долго и сочно над ней потешаться.